小学生早餐应注意事项及专家推荐
女儿从小热爱阅读，喜欢写作，相对而言，理科偏弱。但我们很少给孩子施加压力，常和她说“尽力就好，无愧于心”。同时，鼓励她大胆利用自己的特长，向着她的理想一步步靠近。每到周末，北京城内到处是行色匆匆的学生四处赶场，马路上那些面色倦怠、眉头紧皱、架着眼镜的孩子不堪重负：“你们大人还有双休日呢，为什么我们就必须去上各种各样的补习班？”其实，作为家长，实在很看不透现在的教育，很疑惑孩子真的需要做那样海量的习题吗？孩子的时间真的除了学习再无其他？记得我们小时候，除极少数极具天分的同学有可能去外面上奥数班(也是为了参加竞赛)外，无人在周末或课余时间上补习班，平时做完作业后，还有不少玩耍嬉戏的时间。几十年下来，我们那代人长大了，这个社会不是照样运转地好好的？
现在的教育使孩子们身心俱疲，有些孩子承受不住残酷的竞争压力，前段时间，媒体上报道的一个即将中考的女孩因为模考失利走上不归路就是一个极为惨痛的例子。这个女孩和我的孩子曾在同一所中学读书，她的离去触痛人心，也让人心生疑虑和担忧：女孩的教育是不是更应该引起家长、学校的关注？她们乖巧、听话，看起来比较省心，对老师的评价及分数更加在意。但当她们承受的压力超出所能承受的范围后，往往会比男孩更容易采取一些极端的行为。
家长之间常在论坛上讨论，该如何教育现在的孩子？特别是如何让孩子坦然面对不理想的成绩。有位家长问自己的儿子如何看待那个女孩自杀的事情，男孩子给母亲的回答是：“您放心，我死都不怕，还怕活着？”可见，男孩还是比较粗放一些。我也不能免俗地去问女儿，孩子很惊讶地望着我说：“为什么问我这个？比她难看得多的成绩我都考过，没有什么不能接受的。”我又问：“那你怎么看待学习成绩？”她说：“我当然想有个好成绩，但如果尽力了，还是不好也只能接受，因为我知道我要的是什么，我有我要做的事情。”孩子的一席话，让我放心了许多。
从内心来讲，我一向对孩子的学习成绩不那么看重，我看重的是孩子是否拥有健康的心理、强健的体魄、学习的热情，以及独立思考和与人沟通、协作的能力，我想这才是未来社会真正需要的素质吧。有报告显示，大部分高考状元职业发展的实际情况与社会期望相差甚远，可见分数并不是最重要的。几分甚至十几分的差距不能说明什么，职场能力和分数更不是直接相关。
女儿之所以能对学习成绩有个理性的认识，我想得感谢她的老师。她很幸运，在人生最重要的青少年阶段，遇到了真正懂得教育的良师：他没有唯分数是论，相反善于发现孩子的潜质，尊重孩子的兴趣爱好，并加以鼓励。老师真诚地鼓励孩子“应该知道自己的优势、特长，在这方面努力有所建树，对现在的成绩与排名应持一种超然的态度。不是让你不重视，只是不希望因为这个抹杀自己已有的‘美丽’”。瞧，连老师都看到了孩子的“美丽”，作为家长，岂不是更应该让这份“美丽”得以延续？因此，在力所能及的情况下给孩子以最大的支持和鼓励，是家长的职责。
女儿从小热爱阅读，喜欢写作，相对而言，理科偏弱。但我们很少给孩子施加压力，常和她说“尽力就好，无愧于心”。每个孩子都是不同的，所谓“天生我才必有用！”在日常生活中尽量因势利导，比如，给孩子购买更多的书籍，让她从书中汲取丰富的营养。在可能的情况下，每年带她外出游历，在旅行中体验真实的文化与生活。同时，鼓励孩子大胆利用自己的特长，报考中学生通讯社及少年报记者，让她真正领会社会实践的意义。而在学习(特别是理科学习)上建议她多向老师、同学请教，努力寻求恰当的学习方法。“尺有所短，寸有所长”，能充分发挥出自己的潜能就好。现在，令人欣慰的是，在很多孩子还茫然不知自己喜欢什么、未来愿意学什么、能学什么的时候，我已感受到女儿对所向往的专业学习的热情和专注。相信“兴趣是最好的老师”，将引导女儿一步步向她的理想靠近。
给孩子的压力少一些，尽量多给孩子一些想象和创造的空间，让孩子对未来更高层次的学术深造怀有浓厚的兴趣和期待，我想这才是孩子学习和考大学的目的吧。早餐注意事项：
早餐有两类食物不宜多吃：一类是以碳水化合物为主的食品，因含有大量淀粉和糖分，进入体内可合成更多的有镇静作用的血清素，致使脑细活力受限，无法最大限度地动员脑力，使工作和学习效率下降；另一类是蛋黄、煎炸类高脂肪食物，因摄入脂肪I和胆固醇过多，消化时间长，会使血液过久地积于腹部，造成脑部血流量减少，因而导致脑细胞缺氧，整个上午头脑昏昏沉沉，思维迟钝。
营养学家早餐吃什么
生活在紧张忙碌的大都市，大部分人都可以用睡懒觉、来不及准备等诸多借口作为不吃早餐的理由。那么，让我们看看，营养学家自己的早餐是怎样安排和准备的？也许可以为许多白领或家长提供借鉴。方法很简单，就是做三明治加喝牛奶，前一天晚上做好白水煮蛋或卤蛋，对半切，黄瓜切片，樱桃番茄洗净，第二天早上直接将鸡蛋/卤蛋、黄瓜片、樱桃番茄夹入两片面包中。孩子的那份，把虾皮用微波炉转一下再放进三明治中，既补充了钙，又增加蛋白质，味道带点咸，也比较爽口。如果要调味，还可以放些番茄酱。整个过程不超过10分钟，但是营养要素都具备了。如果时间还是不够，可以在前一天晚上就把三明治做好，早上直接用微波炉转一转便可。一杯牛奶加一片三明治，孩子不到10分钟就能吃完。
需要提醒的是，最好在漱完口后、进餐前先喝一杯温开水，这样可以补充一个晚上消耗的水分。
营养早餐的多种搭配法
当然，早餐的选择可以是丰富多样的，只要满足三大“必需”原则，你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。
1、奶＋菜包/肉包＋蔬菜：酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了；如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的。
2、养颜八宝粥：女性白领如果有条件，可以前天晚上做好八宝粥，放入大米、红豆、花生米、枸杞子等，第二天早上热了吃，便捷又养颜。
3、降血糖牛奶麦片：把麦片先用开水冲好，再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。
春天正是孩子生长发育旺盛的季节，不少孩子午餐在学校吃，丰富性难以保证，所以早餐的作用尤其重要。专家呼吁，最好所有的家长都能勤快些，早起一刻钟，为你的孩子准备一份丰富、营养的早餐，让他“随风拔得快”。
三口之家早餐食谱推荐
周一：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，面包夹草莓酱奶酪（面包200克，草莓酱50克，奶酪3片30克）
周二：牛奶3瓶，花卷3只（每只50克），蛋糕3只（每只25克），梨1只（150克）
周三：酸奶3瓶（600克），蛋饼3只（每只含鸡蛋25克、小麦粉75克），大苹果1只（150克）
周四：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，肉包子3只（每只50克），香蕉3根（300克）
周五：牛奶3瓶，三明治面包3只（每只含面包片两片50克，生菜两张50克，鸡胸脯肉20克），煎饼3只（每只50克），桔子3只（150克）
周六：大米粥（粳米100克），煎蛋3只（120克），烧卖3只（75克），菜包3只（150克），酸奶3瓶（600克）
周日：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，火腿肠75克，早餐面包3只（每只50克），香蕉3根（300克）
健康早餐小贴士
1.起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分钟后再吃为佳。
2.有早起习惯的人，早餐可安排在7点以后吃较好。
3.不要因为赶时间就吃得太快，以免损伤消化系统。
4.早餐也要定时定点，否则会影响消化、吸收。
5.早餐以后吃的食物并不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科学。
6.家长的榜样很重要，只有家长带头吃营养健康的早餐，孩子才会养成良好的早餐习惯。
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